Warpigs Brewpub – Nordens beste barbecue?

Warpigs Brewpub, som ligger i København-strøket Kødbyen, åpnet i 2015. Puben er et resultat av et samarbeid mellom det amerikanske bryggeriet 3 Floyds og ikke helt ukjente Mikkeller. Det brygges øl i lokalene, i tillegg til at det lages barbecue på den måten barbecue skal lages, slow and low, og med røyk. Og Black Sabbath-fans…

Grill med den grillen du har!

Innlegget inneholder sponsede lenker Jeg har skrevet en del om ulike griller og grillutstyr. Noen er dyre og fancy, og andre er ikke fullt så dyre og fancy. En dyrere grill har sine fordeler fremfor en som er billigere. Svært ofte vil en dyrere grill være bedre laget, noe som gjør at temperaturen holder seg bedre…

Fyr og flamme – gleden ved å bygge et skikkelig bål

Jeg er utrolig glad i Traeger-grillen min. Den gjør det svært enkelt å lage helt fantastisk mat, enten det er barbecue, pizza eller andre ting. På hytta bruker jeg noe helt annet. Nemlig en Espegård bålpanne. Her er det ikke noe lokk som på en kulegrill, ikke noe strøm eller andre moderne ting. Det er…