Slik lykkes du med lammelår på grillen

Lammelår er festmat. Og ingen fest uten grill. Her får du tipsene (og oppskriften) på hvordan du lykkes med lammelår på grillen. Pellets ble levert av BBQ Shop. Artikkelen inneholder sponsede linker. Norsk lam er en råvare i verdensklasse. Norsk lammekjøtt har en mild smak, er mørt og er rett og slett nydelig. Lammelår er kanskje…

Braissert lammeskank på grillen

Lammeskank er fantastisk god mat som egner seg godt til litt braissering på grillen. Pellets ble levert av BBQ Shop, og innlegget inneholder sponsede lenker Lam er et kjøtt vi nordmenn spiser mest om høsten og til påske. Men det er ingen grunn til å ikke spise lam året rundt. Norsk lam er noe av…

Høsttid er grilltid

Grillsesongen er ikke over. Høsten er en ypperlig tid for å fyre opp grillen og lage deilig mat til venner å familie. At det er litt kaldere i lufta, at det blir mørkere litt tidligere, bør ikke stoppe deg fra å grille hele høsten gjennom. Eller vinteren for den sakens skyld. Høsten er en flott…

Grillet lammelår

Vi nordmenn er heldige. Vi har verdens beste lam, og norsk villsau er noe av det beste du kan få tak i. Villsauen kan spores tilbake til vikingtiden. Dessverre forsvant denne rasen i stor grad, men takket være våre fettere og kusiner i Nord-Atlanteren, og ildsjeler her hjemme, har villsau blitt stadig mer populært og…