Det finnes hjemmelagde burgere, og så finnes det hjemmelagde burgere. Kverner du kjøttet selv har du full kontroll på fett, kjøtt og krydder. Resultatet er verdens beste burgere. Pellets og grillutstyr ble levert av Traeger Norge og BBQ Shop. En god hamburger er en skikkelig opplevelse. God stekeskorpe, så saftig at det renner nedover armene dine,…
Måned: desember 2020
Porkstrami – syndig godt
Porkstrami er svinenakke , men gått gjennom samme prosessen som pastrami. Det krever litt tålmodighet, og belønningen er stor. Dette er utrolig lett å lage og syndig godt Pellets og grillutstyr ble levert av Traeger Norge og BBQ Shop. Det er ikke lett å finne god pastrami i Norge. Den typen som i dag er mest…