Jula er like om hjørnet, og her kommer mine gavetips som vil glede alle grillmestere, enten de er aspirerende eller viderekomne. Her er det store og små gaver, men alle vil bringe med seg glede ved grillen og på kjøkkenet. Artikkelen er skrevet i samarbeid med BBQ Shop og har kommersielt innhold. Grill Det er…
Måned: november 2020
Slik griller du perfekt kalkun med tilbehør
For de fleste nordmenn er kalkun nyttårsmat. I USA er fuglen uløselig knyttet til Thanksgiving, eller høsttakkefest. Jeg viser deg hvordan du lager perfekt kalkun på grillen. Pellets og grillutstyr ble levert av Traeger Norge og BBQ Shop. Thanksgiving er stort for amerikanerne. Og kalkunen de serverer skal gjerne være enda større, gjerne 10-12 kilo. Selv…
Helgrillet culotte
Culotte er et nydelig stykke vi nordmenn absolutt bør spise mer av. I Brasil er det glade i å dele den opp og grille den, mens i Danmark er «culotte steg» veldig populært. Her viser jeg deg hvordan du griller en hel culotte på grillen. Pellets og grillutstyr ble levert av Traeger Norge og BBQ Shop….