Helgrillet and

Pellets ble levert av BBQ Shop. Artikkelen inneholder reklame. Helgrillet and er fantastisk godt. Saftig kjøtt og nydelig sprøtt skinn. Hvordan går det an å ikke like and? Vi nordmenn spiser ikke så mye and. Det er ikke så rart, ettersom and er litt dyrt her til lands. Likevel, dette er en råvare vi bør…

Ny vri på fredagstacoen

Taco er den store fredagsfavoritten blant nordmenn. Visstnok spiser rundt en tredel av oss taco på fredager. Den fornorskede texmex tacoen er imidlertid en heller trist og smakløs affære. I Mexico er taco noe helt annet. Og en variant, om man kan kalle det det, er carnitas. Dette er svinenakke som er confitert, det vil si…