Julegaver som grillelskeren vil garantert bruke!
[Inneholder sponsede linker]
Julegaver kan være vanskelige å finne på. Heldigvis finnes råd. Her får du mine tips til flotte julegaver til grillentusiasten i ditt liv (eller ideer til din egen ønskeliste).
Jeg har samlet noen tips til julegaver jeg tror, nei, jeg vet, grillentusiaster i det ganske land vil sette stor pris på, og ikke minst bruke.
Husk at du får 15 % når du handler i BBQ Shops nettbutikk med bruk av kampanjekoden «meatandmetal». Gjelder ikke griller eller matvarer.
Grill
En ny grill vil nok glede mangt et grillhjerte på julaften. Joda, dette er å slå på stortromma. Likevel, av og til så skal man jo det. Så hvorfor ikke en ny grill?
Dette er rett og slett en fantastisk grill, med WiFire, appstyring, maks temperatur på 260 grader, super smoke-funksjon og mye mer. Du kan lese om Treager Ironwood her.
Pro-serien er noen skikkelige arbeidshester av noen griller. De er enkle og morsomme å bruke. Med en Pro 34 har du mer enn nok plass til sommerens store grillfester.
Utstyr
Et solid og godt grillsett fra Traeger. Her får du det du trenger til grillingen, stekespade, klype og gaffel. Jeg har dette sette selv og er storfornøyd med det.
Bruk kjøttinjektoren til å sprøyte inn godsaker i grillmaten. Bruk den på kylling, and, kalkunbryst, svinenakke, høyrygg og mye mer. Langt bedre enn marinader.
Du kan ikke lage god grillmat uten å vite kjernetemperaturen på det du griller. Med dette termometeret fra Traeger får du raskt og nøyaktig temperaturmåling
https://www.bbqshop.no/produktkategori/a-maze-n-tube-smoker/?utm_source=meatandmetal&utm_medium=banner&utm_campaign=mmreferal
Disse røykrørene fra A-maze-n er fantastiske til kaldrøyking på grillen eller når du ønsker litt ekstra røyk. Du fyller dem med pellets og tenner på. Funker utmerket på alle typer griller. Enkelt og greit,
Sauser og rubs
Wild Fire Foods lager nydelige sauser og krydderblandinger basert på Chef Jeffs familieoppskrifter. Her er det mange spennende smaker som løfter grillmaten flere hakk. De har knallgode chilisauser, nydelig barbecue-saus, og ikke minst, en herlig jerk-marinade som er avhengighetsskapende.
Forbanna BBQ-sauser er skikkelige saker. Her får du klassisk barbecuesaus, en inspirert av kinesiske smaker, en buffalosaus og ikke minst Svinepels som er knallgod på pulled pork.
Sterk Saus er nettopp det, sterke sauser. Habanero er en gloheit saus som er nydelig på kyllingvinger. Rød Chili er riktignok ikke så sterk, men gir deg den fantastiske gode chilismaken.
Flytende urter er et spennende konsept fra Danmark. Her får du urter i flytende form. Nydelig i sauser, dressinger og marinader.
Bøker
«Helt Texas – BBQ på norsk» er en fantastisk flott kokebok skrevet av Angela Teliaferro og Dag Ødegaard, ekteparet bak Texas Barbecue Cafe i Asker. Her får du oppskrifter på skikkelig Texas-style barbecue, texmex og mye mer. Du kan kjøpe den her.
«Grill- og Barbecuebibelen» gir inspirasjon til barbecue og grilling. Her får du oppskrifter på klassikere som brisket, pulled pork og spareribs, men også litt annerledes retter du kan prøve på grillen. Du kan kjøpe den her.
